قامت إدارة المعهد بتكليف فنان مختص برسم المناظر الطبيعية، لإعادة رسم لوحة للفنان العالمي الشهير فان كوخ، بعنوان أشجار الزيتون، وذلك على أرض حقل في إياغن في مينيابولس بولاية مينيسوتا الواقعة في شمال الولايات المتحدة الأمريكية. أمضى الفنان ستان هيرد، البالغ من العمر 65 عاماً، مدة خمسة شهور في تخطيط وزرع قطعة الأرض. تم تشكيل اللوحة الفنية بالتراب والصخور والأعشاب. يمكن للطائرات التي تهبط في مطار سانت بول الدولي، رؤية هذا العمل الفني غير التقليدي، ويمكن للركاب على الجانب الأيسر للطائرة الاستمتاع بمشاهدة اللوحة.