افتتحت الإدارة العامة للتغذية في وزارة الصحة أمس دورة تدريبية بعنوان: «إعداد برامج التثقيف التغذوي الصحي» في الرياض، التي نظمتها الإدارة بالتعاون مع الإدارة العامة للتدريب والابتعاث بالوزارة، وتستمر ثلاثة أيام. وأوضحت رئيسة قسم التوعية والتثقيف التغذوي بالإدارة العامة للتغذية بوزارة الصحة ومنسقة الدورة هيفاء البكر عبر بيان صحافي أمس، أن الدورة تستهدف 30 متدرباً ومتدربة من الكوادر الصحية من أخصائيي وأخصائيات التغذية والمثقفين الصحيين العاملين والعاملات بالمؤسسات الصحية بالوزارة من مديريات ومناطق المملكة كافة، مبينة أن الدورة تهدف إلى تطوير أداء الكوادر الصحية المستهدفة على تطبيق الطرق الحديثة في التثقيف التغذوي الصحي. والتعرف على المستجدات في طرق إعداد وتخطيط وتطبيق برامج التثقيف التغذوي الصحي ودوره في الوقاية من الأمراض المرتبطة بالسلوك الغذائي. وأشارت البكر إلى أن الدورة تأتي في إطار تعزيز تفعيل أحد توصيات للقاء العلمي الرابع بعنوان: «التثقيف التغذوي الصحي.. مؤشرات وتحديات»، الذي نظمته الإدارة العامة للتغذية أخيراً، برعاية وزير الصحة في الرياض، وأن الدورة معتمدة من الهيئة السعودية للتخصصات الصحية بواقع 19 ساعة تدريب مستمر. ويشارك في الدورة نخبة من المدربين والمحاضرين المتخصصين والمتخصصات من وزارة الصحة مثل مستشفى الأمير سلمان بالرياض، مستشفى النقاهة بالرياض، الإدارة العامة للتغذية، كلية العلوم الطبية التطبيقية بجامعة الملك سعود بالرياض، مستشفى الملك فيصل التخصصي بالرياض.